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CASA CIRIACO
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Ensalada_de_Perdiz_Escabechada_con_Setas_y_sus_Verduras
Ensalada_de_Tomate_con_Bonito_y_Piparras
CASA CIRIACO
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Huevos_con_Esprragos_1
Patatas_Alioli
Pimientos_Verdes
CASA CIRIACO
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CASA CIRIACO
Pincho_de_Pimiento_de_Piquillo
Revuelto_Julio_Camba
CASA CIRIACO
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Tapas Unitarias (Unit Tapas)

  • Pimiento del Piquillo Relleno de Gallina en Pepitoria (Red Pepper Filled with Hen Fricassee)
  • Croquetas de Jamón Ibérico (Unidad) (Iberian Ham Croquettes)
  • Empanadilla de Bonito (Unidad) (Tuna Fish Patty)
  • Empanadilla de Rabo de Estofado (Tail Stew Patty)
  • Pincho de Bacalao Rebozado ((Bread cod Stick)

Raciones (Portions)

  • Jamón Ibérico (Iberian Ham)
  • Queso Manchego (Manchego Cheese)
  • Ensaladilla Rusa (Russian Salad)
  • Revuelto Julio Camba (Julio Camba Scrambled Eggs)
  • Patatas Bravas (Spicy Home Fries)
  • Calamares Andaluza  (Andalusian Style Calamari)
  • Gambas al Ajillo (Garlic Prawns)
  • Pisto Manchego (Black Pudding)
  • Torreznos de Soria (Rashers of Soria)

Ensaladas (Salads)

  • Ensalada de tomate con bonito (tomato salad dressed with tuna)
  • Ensalada de Perdiz Escabechada
    (Pickled Partridge Salad )
  • Ensalada de Escarola (Ruff Salad)

Nuestras Especialidades Castizas (Our Castizas Specialties)

  • Callos a la Madrileña (Madrilenian Style Tripe)
  • Gallina en Pepitoria (Hen Fricassee)
  • Mollejas de Cordero al Ajillo (Garlic Sweetbread)
  • Albóndigas de Ternera (Veal Meatballs)
  • Albóndigas de Gallina en Pepitoria (Hen Meatballs Fricassee)